منتجات فارم فريز المجمدة

تجمع منتجات فارم فريز المجمدة بين أصناف الخضروات والفواكه والمنتجات المجهزة، وتتيح خيارات متنوعة للاستخدام المنزلي والتجاري، مع اختلاف القطعيّات والأوزان بحسب طبيعة كل منتج، بما يسهل تحديد الاحتياج قبل الشراء وفقًا لطبيعة الاستخدام والكمية.

وتشمل الخيارات البامية بمقاساتها الأربعة والملوخية والمانجو والفراولة والخضار المشكل، إلى جانب الطعمية والفلفل والباذنجان المشوي، وفيما يلي عرض الأصناف والعبوات والمواسم وفق بيانات كل منتج، لتسهيل المقارنة بين احتياجات الاستخدام المنزلي والتجاري قبل الطلب.

ما هي منتجات فارم فريز المجمدة؟

تضم منتجات فارم فريز المجمدة تشكيلة من خضروات وفواكه مجمدة، بالإضافة إلى أصناف مجهزة للاستخدام في وصفات مختلفة، وتتنوع القطعيّات وأحجام العبوات بحسب احتياجات المستهلكين والمطابخ التجارية.

أصناف الخضروات الأساسية

• تشمل القائمة البسلة الخضراء والفاصوليا الخضراء المقطعة والذرة الحلوة.
• تتضمن كذلك السبانخ والملوخية والقلقاس والقرنبيط والبروكلي.
• تتوافر البطاطس والبصل والثوم ضمن أصناف الخضروات المعروضة.
• تضم القائمة الفول الأخضر والفول المقشر والخرشوف إلى جانب أصناف أخرى.
• تشمل المنتجات البامية بأربعة مقاسات، إضافة إلى خلطات الخضار المشكل.

الفواكه والمنتجات المجهزة

• تضم الفواكه المانجو والفراولة والرمان والمشمش والتوت المشكل.
• تتوافر أصناف مجهزة مثل الفلفل المشوي والباذنجان المشوي.
• تشمل المنتجات أيضًا الطعمية المجمدة وبابا غنوج المجمد.
• تختلف القطعيّات بين الثمار الكاملة والشرائح والمكعبات حسب الصنف.
• لا يعني تنوع الأصناف أن جميع المنتجات تتوافر بكل الأحجام.

استكشف تشكيلة فارم فريز واختر الصنف والعبوة المناسبة لاستخدامك، واستفسر عن التوافر والكميات المطلوبة للتنسيق المسبق قبل الشراء، تواصل معنا الآن عبر فيسبوك أو واتساب.

تشكيلة الخضروات المجمدة من فارم فريز

تتيح التشكيلة اختيار خضار مجمد منفرد أو خلطات متعددة المكونات، وتختلف الاستخدامات بحسب طبيعة الصنف، سواء كان مطلوبًا للأطباق الرئيسية أو الشوربة أو الأطباق الجانبية.

الخضروات المفردة

• تتوافر الملوخية المجمدة مفرومة أو في صورة أوراق كاملة.
• تأتي السبانخ مفرومة، كما تتوافر في صورة أوراق كاملة ومكعبات.
• تُستخدم البسلة والفاصوليا الخضراء في وصفات وأطباق منزلية متنوعة.
• تدخل الذرة الحلوة والقرنبيط والبروكلي في وصفات متعددة.
• يمكن اختيار القلقاس والبطاطس والبصل والثوم بحسب طبيعة الطبق.

تركيبات الخضار المشكل

• تتكون إحدى الخلطات من البسلة والجزر المكعبات والبطاطس.
• تضم خلطة أخرى البسلة والجزر المكعبات والفاصوليا الخضراء المقطعة.
• تضيف تركيبة الأربعة أصناف الذرة الحلوة إلى المكونات السابقة.
• تشمل تركيبة الخمسة أصناف البروكلي إلى جانب البسلة والجزر والفاصوليا والذرة.
• تتوافر خلطات الخضار المشكل طوال العام، وفق بيانات المنتج.

مقاسات البامية المجمدة في فارم فريز

تُصنف البامية المجمدة إلى أربعة مقاسات بحسب طول الحبات، وتساعد هذه الفروق على اختيار الحجم المناسب لطبيعة الوصفة، مع توافر عبوات متعددة لكل مقاس.

الفرق بين مقاسات البامية

• إكسترا: يصل طول الحبة إلى 2.5 سم.
• زيرو: يتراوح طول الحبة من 2.5 إلى 3.5 سم.
• فاين: يتراوح طول الحبة من 3.5 إلى 4.5 سم.
• وان: يتراوح طول الحبة من 4.5 إلى 5.5 سم.
• يساعد توحيد المقاس على تقارب أحجام الحبات داخل العبوة.

أحجام العبوات وموسم الإنتاج

• تتوافر مقاسات البامية المجمدة الأربعة في عبوات 400 جرام.
• تشمل الأحجام المتاحة أيضًا 1 كيلوجرام و2.5 كيلوجرام.
• تتوافر عبوات أكبر بوزن 5 كيلوجرامات و10 كيلوجرامات.
• يمتد موسم إنتاج البامية من مايو إلى سبتمبر.
• يمكن اختيار المقاس بناءً على حجم الحبات المطلوب في الوصفة.

الفواكه المجمدة من فارم فريز

تضم التشكيلة فراولة مجمدة إلى جانب المانجو والرمان والمشمش والتوت المشكل، وتختلف أصناف الفاكهة وقطعيّاتها ومواسم إنتاجها وأحجام عبواتها بحسب المنتج.

أصناف المانجو وقطعياتها

• تشمل أصناف المانجو تيمور وعويس وهندي وألفونس وزبدية وسكرية.
• تتضمن القائمة أيضًا كيت وسنارة ومبروكة وصديقة والفجر وكيلان.
• تتوافر المانجو كاملة أو في صورة شرائح ومكعبات.
• تمتد عبوات المانجو من 400 جرام إلى 10 كيلوجرامات.
• يمتد موسم إنتاج المانجو المجمدة من مارس إلى يوليو.

الفراولة والتوت والمشمش

• تشمل أصناف الفراولة فستيفال وفورتشن وسنسيشن.
• تتوافر الفراولة كاملة أو مكعبات أو شرائح أو أنصاف.
• يضم التوت المشكل الرازبيري والكرانبري والبلاك بيري والفراولة.
• يتوافر التوت المشكل في صورة ثمار كاملة بعبوتي 400 جرام و2.5 كيلوجرام.
• يتوافر المشمش كاملًا أو أنصافًا أو شرائح أو مكعبات، بموسم إنتاج من مايو إلى يوليو.

منتجات جاهزة للطهي

تضم التشكيلة منتجات جرى تجهيزها قبل التجميد، مثل الطعمية والفلفل المشوي والباذنجان المشوي وبابا غنوج، وتختلف طريقة تقديمها بحسب طبيعة كل منتج.

الطعمية وبابا غنوج

• تتوافر الطعمية في عبوات 200 جرام و400 جرام.
• يمكن قلي الطعمية المجمدة مباشرة من الفريزر وتقديمها ساخنة.
• يتوافر منتج الطعمية طوال العام وفق بيانات الإنتاج.
• تشمل أحجام بابا غنوج 400 جرام و1 كيلوجرام و2.5 كيلوجرام.
• يمكن إضافة الطحينة والليمون والثوم إلى بابا غنوج عند التقديم.

الفلفل والباذنجان المشوي

• يُشوى الفلفل الأحمر ثم يُقطع ويُجمد سريعًا.
• تتوافر عبوات الفلفل المشوي بأوزان 400 جرام و1 و2.5 و5 و10 كيلوجرامات.
• يمكن استخدام الفلفل المشوي في السلطات والمقبلات والمكرونة والبيتزا والساندوتشات.
• يساعد الباذنجان المشوي على اختصار خطوات الشوي والتقشير قبل تحضير الوصفات.
• تتوافر عبوات الباذنجان المشوي بالأحجام نفسها المنشورة للفلفل المشوي.

أحجام عبوات منتجات فارم فريز للمجمدات

تختلف أحجام عبوات منتجات فارم فريز المجمدة حسب الصنف، لذلك يجب المقارنة بين الأوزان المتاحة لكل منتج قبل تحديد كمية الشراء، خصوصًا عند تجهيز طلبات المطاعم أو الاستخدام المتكرر.

أمثلة على أحجام العبوات

• تتوافر ملوخية مجمدة مفرومة أو ورق كامل في عبوات 400 جرام و2.5 كيلوجرام.
• تتوافر بامية مجمدة في أحجام 400 جرام و1 و2.5 و5 و10 كيلوجرامات.
• تشمل عبوات المانجو والفراولة أوزان 400 جرام و1 و2.5 و5 و10 كيلوجرامات.
• يتوافر التوت المشكل بعبوتي 400 جرام و2.5 كيلوجرام.
• تشمل عبوات الطعمية وزني 200 جرام و400 جرام.

اختيار العبوة المناسبة

• تناسب العبوات الصغيرة الاستخدام المحدود والكميات الأقل في الوصفة.
• تساعد الأحجام الكبيرة على تلبية احتياجات المطاعم ومطابخ التغذية.
• ينبغي مراجعة وزن العبوة المتاح للصنف المطلوب قبل الطلب.
• تختلف أحجام المنتجات المجهزة عن أحجام بعض الخضروات والفواكه.
• لا تفترض توافر جميع الأوزان لكل صنف قبل تأكيد الطلب.

تعرف علي جميع منتجات فارم فريز المجمدة للتصدير

كيف تحافظ تقنية IQF على طعم منتجات فارم فريز وقيمتها الغذائية؟

تستخدم الشركة تقنية التجميد السريع الفردي IQF، وهي طريقة تساعد على تجميد القطع بصورة منفصلة، وتدعم الاحتفاظ بالمحتوى الطبيعي من الماء واللون والطعم عند الاستهلاك.

ما المقصود بتقنية IQF؟

• يشير الاختصار إلى تقنية التجميد السريع الفردي.
• تُجمّد القطع بصورة منفصلة بدلًا من تكوين كتلة واحدة.
• تساعد الطريقة على فصل القطع عند إخراج الكمية المطلوبة.
• تساهم التقنية في الاحتفاظ بالمحتوى الطبيعي من الماء أثناء التجميد.
• يرتبط الحفاظ على اللون والطعم بجودة المنتج وطريقة التعامل معه.

أثر التقنية على استخدام المنتجات

• تساعد التقنية على أخذ الكمية المطلوبة دون الحاجة إلى فصل كتلة واحدة.
• تسهل استخدام القطع المناسبة للأطباق المختلفة بحسب طبيعة المنتج.
• تُستخدم التقنية في منتجات من خضروات وفواكه مجمدة ضمن التشكيلة.
• لا تعني تقنية التجميد وحدها تطابق القيمة الغذائية لجميع المنتجات.
• ينبغي الالتزام بتعليمات التخزين والتحضير الخاصة بكل صنف.

تعرف علي منتجات ACS من فارم فريز

لماذا تختار منتجات فارم فريز المجمدة لبيتك أو مطعمك؟

تمنح منتجات فارم فريز المجمدة خيارات متعددة للاستخدام المنزلي والتجاري، مع تنوع الأصناف والقطعيات والأوزان، ما يساعد على تحديد المنتج وفق الوصفة والكمية المطلوبة.

مزايا للاستخدام المنزلي

• تتيح الأصناف المفردة اختيار المكون المطلوب دون شراء خليط كامل.
• تساعد المنتجات المجهزة على اختصار بعض خطوات التحضير داخل المطبخ.
• توفر القطعيّات المتنوعة خيارات مناسبة للعصائر والحلويات والأطباق المطهية.
• يتيح تنوع الأوزان اختيار العبوة وفق حجم الاستهلاك المعتاد.
• تناسب الملوخية مجمدة المفرومة أو الورق الكامل طرق تحضير مختلفة.

خيارات للمطاعم ومطابخ التغذية

• تتيح العبوات الكبيرة شراء كميات مناسبة للاستخدام التجاري.
• تساعد مقاسات البامية المختلفة على اختيار حجم الحبة المطلوب.
• توفر خلطات الخضار المشكل تركيبات محددة تناسب وصفات متنوعة.
• يتيح اختيار خضار مجمد منفرد التحكم في مكونات الوصفة.
• يفضل تأكيد الكميات والأوزان المتاحة قبل تجهيز طلب تجاري.

قارن الأصناف والأوزان لدى فارم فريز بما يناسب احتياجات مطبخك وطبيعة الاستخدام، واسأل عن الكميات المتاحة وشروط التوريد قبل تجهيز طلبك، تواصل معنا الآن عبر فيسبوك أو واتساب.

الأسئلة الشائعة عن منتجات فارم فريز المجمدة